Voedselbos - Kwekerij Arborealis | Cynara cardunculus

Vanaf maart zijn we wekelijks weer geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag. Welkom in onze plantenwinkel en in het bijzonder op onze voedselbosafdeling!

Kruidlaag

Cynara cardunculus

Lokale naam: Kardoen

Forse, meerjarige plant met indrukwekkende paarse bloemen en opvallend grijs gestekeld blad. De scheuten en de ongeopende bloemknoppen zijn eetbaar. Plant Kardoen op een zonnige plek op een goed afwaterende bodem. Wortelt diep.