Voedselbos

MENU

Welkom! De webshop is gesloten tussen 15 april en september, zodat we tijd hebben om nieuwe planten te kweken. Onze plantenwinkel op onze kwekerij blijft uiteraard open en staat boordevol frisse planten. Vanaf september kun je weer online bij ons plantwinkelen. Cadeaubonnen worden wel verstuurd.

Kruidlaag

Fagopyrum dibotrys

Lokale naam: Vaste boekweit

Da’s apart! We kennen boekweit als een eenjarig gewas dat geschikt is voor arme gronden, maar er is ook een vaste variant. Deze subtiel ogende maar sterk groeiende (soms woekerende) plant lijkt in alles op de eenjarige soort maar is in alles ook een slag groter. De roze-witte bloemetjes die laat in de zomer verschijnen zijn een welkome aanvulling voor de bijen, en leveren bovendien eetbare zaden op. Het zaad kan gemalen worden tot meel.
Ook het blad is rauw en gekookt bruikbaar. Aanrader voor een wat ruigere zonnige of half beschaduwde hoek van de tuin.


Fagopyrum dibotrys
Fagopyrum dibotrys

Fagopyrum dibotrys
Fagopyrum dibotrys
Klik op een afbeelding om deze weer te geven.
Eigenschappen:

     

Hoogte:
1.50m

Bloei periode:
Augustus - September