Dit naar citroen geurende kruid is geschikt voor kruidenthee en biedt daarnaast bijen volop voedsel in de vorm van nectar. ‘Melisse’ is dan ook het Oudgriekse woord voor honingbij!
De plant zaait zich makkelijk uit. Plant citroenmelisse op een zonnige tot licht beschaduwde plek voor een zo geurig mogelijk resultaat.