Voedselbos

MENU

Voor uw en onze gezondheid hebben wij besloten de kwekerij te sluiten voor bezoek. U kunt online bij ons blijven bestellen, de planten  laten versturen  of afhalen na afspraak.  

Kruidlaag

Oenothera biennis

Lokale naam: Teunisbloem, jambon vegetal, nachtkaars

Oenothera biennis is een eetbare en geneeskrachtige plant met prachtige helder gele bloemen.
Van teunisbloem is werkelijk alles eetbaar; de bloem (lekker in een botertje) het blad (snijgroente) maar ook de wortels! Deze worden in Frankrijk Jambon vegetal genoemd omdat ze een pittige enigszins ham-achtige smaak hebben.

We zijn de keuken in gegaan en inderdaad, wat is die wortel lekker! En heel erg goed om je weerstand te verhogen bovendien. Tip: gebruik de wortel van planten die nog niet gebloeid hebben.


Oenothera biennis
Oenothera biennis

Oenothera biennis
Oenothera biennis
Oenothera biennis
Klik op een afbeelding om deze weer te geven.
Eigenschappen:

     

Hoogte:
80 cm

Bloemkleur:
geel

Bloei periode:
Juli - Oktober

10-15 P9
€ 2,75
Op voorraad