Voedselbos

MENU

Kom bij voorkeur je bestelling afhalen, ons minimumbestelbedrag voor verzendingen is tijdelijk verhoogd naar €150,--. Zie homepage. Tot 1 mei nemen we nog bestellingen aan om te versturen, tussen mei en september kunnen bestellingen uitsluitend worden afgehaald op de kwekerij. Op dit moment is de levertijd voor verzendingen ca 3 weken, afhaalbestellingen ca 1 week

Kruinlaag

Acer saccharum

Lokale naam: Suikeresdoorn

De suikeresdoorn kan als producent van de bekende maple syrup gaan dienen. Deze forse boom houdt van een vochtige bodem. De boom verdraagt zon maar ook lichte halfschaduw.
Het suikerhoudende sap van de volwassen boom kan in de winter of het vroege voorjaar afgetapt worden en als exclusieve zoetstof gebruikt worden. Hoe zonniger de plek, hoe hoger het suikergehalte. Ook de zaden van de boom kunnen na koken gegeten worden.


Acer saccharum
Acer saccharum
Eigenschappen:

     

Vochtbehoefte:
vochthoudende bodem

Hoogte:
20 m

25-30 P9
€ 3,75
Op voorraad