Voedselbos

MENU

 

Kruinlaag

Pagina: 2/2 ( 26 items)
Peerlijsterbes 
Sorbus domestica is een oud fruitgewas dat tegenwoordig vrij zeldzaam is. De eetbare vruchten hebben de vorm van een peer. Vrij grote boom maar langzame groeier.
winterlinde 
Tot 10 meter hoge Winterlinde met in de winter opvallend oranje-rode takken. Het jonge blad smaakt lekker en is bijvoorbeeld in salades te verwerken. Vee is er ook dol..
Chinese linde 
Deze linde heeft opvallende ovale maar spits toelopende bladeren. Deze zijn in een jong stadium prima van smaak! Van de al dan niet gedroogde lindebloesem kun je thee..
Franse uiensoep-boom, Chinese mahonieboom 
Fors uitgroeiende boom met een open kroon. De jonge scheuten en bladeren van deze boom zijn zowel rauw als gestoomd eetbaar en hebben een pittige smaak: een beetje zoals..
Chinese mahonieboom 
Deze bijzondere selectie heeft blad dat bij het uitlopen knallend flamingo-roze is! Later verkleurt dit weer naar groen. Het jonge blad is eetbaar, rauw en gekookt. Deze..
Amerikaanse iep, water iep 
Deze iep verdraagt veel vocht, zelf tijdelijke overstroming. Iepen groeien vrij snel en lenen zich goed om er een mooie windsingel of bosje van te maken. De platte..