Voedselbos - Kwekerij Arborealis

Struiklaag

Elaeagnus umbellata 'Garnet'

Lokale naam: Olijfwilg

Dit is een Amerikaanse snelgroeiende en groot vruchtige selectie van olijfwilg. De smaak is vrij zoet en aromatisch.
De friszoet zure bessen kunnen direct van de plant gegeten worden en smaken ook lekker in bijvoorbeeld salades. De oogsttijd begint in de nazomer en loopt soms wel door tot in oktober.

Deze plant bindt stikstof. Elaeagnus houdt van een zonnige tot licht beschaduwde standplaats.
Kruisbestuiving met een ander type Elaeagnus umbellata levert doorgaans meer vruchten op.
Synoniemnamen zijn: Pointilla, Amoroso, Lubera.

Elaeagnus umbellata is bladverliezend. Wel loopt het blad vaak al vroeg in het voorjaar weer uit.