De Jostabes wordt een tot twee meter hoge struik waarvan de bessen alleen na verwerking te gebruiken zijn. Bloeit rond mei, vanaf juli oogst, voor sap en jam.
Gedijt op een zonnige tot half beschaduwde, niet te natte standplaats.
'Josta' is afgeleid van Johannisbeer (zwarte bes) en Stachelbeer (kruisbes).
