Voedselbos - Kwekerij Arborealis

Struiklaag

Viburnum lentago

Lokale naam: Schapenbes

Veelal breed vertakte tot 3 meter hoge heester met van groen via roze en blauwe naar grijs-zwart kleurende eetbare bessen. De smaak is zo ontzettend verrassend: een tropischzoete combinatie van banaan en chocolade!

De bloei doet aan die van vlier denken.
Deze Viburnum kan bijzonder goed tegen natte, drassige grond in combinatie met schaduw, maar gedijd ook prima op een drogere grondsoort.
Voor bes vorming is het aan te raden om tenminste 2 exemplaren te planten voor bestuiving.