Zomerstop verzendingen. Vanaf 15 juni nemen we geen bestellingen meer aan voor verzending. Wij werken nu hard aan nieuwe teelten die vanaf medio augustus weer klaar zullen zijn. De kwekerij is wel gewoon de hele zomer geopend voor bezoek.
Struiklaag
Zanthoxylum simulans
Lokale naam: Sechuan peper. Kiespijnboom
Een middelhoge sierlijke heester met mooie geveerde bladeren en stekels op de takken. Deze plant produceert in de nazomer peper-achtige korrels, de zogeheten szechuan peppers. Deze korrels hebben een pittige, tintelende smaak.
De bladeren van Zanthoxylum hebben een aromatische smaak en kunnen in het najaar geoogst en gedroogd worden. het gedroogde blad is te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten. Topkoks uit binnen-en buitenland maken graag gebruik van deze nog vrij onbekende smaakmaker.
Geschikt voor een zonnige standplaats.
Zanthoxylum simulans
 |  |
Eigenschappen:
Vochtbehoefte:
verdraagt droogteHoogte:
2.50 mBloemkleur:
geelgroenBloei periode:
Juni - Juli20-30 P9
€ 4,95
Op voorraad
30-40 P9
€ 4,95
Op voorraad
225-250 C25
€ 67,50
Op voorraad
