Voedselbos

MENU

Let op! Webshops zijn geopend, maar onze winkel is dat pas weer op 29 februari. Afhalen van bestellingen uitsluitend na het maken van een afspraak! De levertijd voor postpakketten is momenteel 5 tot 10 werkdagen

Wortels en knollen

Dioscorea opposita

Lokale naam: Broodwortel, Chinese yam

Chinese yam of broodwortel is een winterharde klimmende plant die 's winters bovengronds afsterft.In de oksels van de bladeren vormt yam kleine broedbolletjes die tot een nieuwe plant kunnen uitgroeien.

Yam houdt van een rijke,lichte grond. De vaak forse wortels (tot 2kg) kunnen na het tweede of derde jaar opgegraven worden. Te gebruiken zoals aardappel= bakken, frituren, chips..


Dioscorea opposita
Dioscorea opposita
Eigenschappen:

     

Vochtbehoefte:
humeuze bodem

Hoogte:
1.50m

Bloemkleur:
cremewit