Voedselbos

MENU

Zomerstop verzendingen. Vanaf 15 juni nemen we geen bestellingen meer aan voor verzending. Wij werken nu hard aan nieuwe teelten die vanaf medio augustus weer klaar zullen zijn. De kwekerij is wel gewoon de hele zomer geopend voor bezoek. 

Wortels en knollen

Dioscorea opposita

Lokale naam: Broodwortel, Chinese yam

Chinese yam of broodwortel is een winterharde klimmende plant die 's winters bovengronds afsterft.In de oksels van de bladeren vormt yam kleine broedbolletjes die tot een nieuwe plant kunnen uitgroeien.

Yam houdt van een rijke,lichte grond. De vaak forse wortels (tot 2kg) kunnen na het tweede of derde jaar opgegraven worden. Te gebruiken zoals aardappel= bakken, frituren, chips..


Dioscorea opposita
Dioscorea opposita
Eigenschappen:

     

Vochtbehoefte:
humeuze bodem

Hoogte:
1.50m

Bloemkleur:
cremewit

Uitverkocht